Пређи на главни садржај

Pohovana palenta

Аутор
Može da bude za doručak, kao prilog uz pečeno meso, večera uz čašu jogurta...

Potrebno:
  • 500 gr palente
  • 1 l vode
  • 150 gr margarina
  • 200 gr feta sira
  • so
  • biber
  • vegeta

Za pohovanje:
  • brašno
  • jaja
  • prezle
  • ulje


Vodu sa začinima stavite da provri. Kada je provrila sipajte polako palentu i stalno mešajte. Biće jako gusta i tvrda. Skinite sa šporeta i dodajte u vrelo margarin i mešajte dok se ne otopi. Kada se malo prohladi dodajte izmrvljenu fetu. Tepsiju namažite uljem i istresite masu. Dobro poravnajte. Treba da bude oko 1-2 cm debljine. Ostavite dobro da se ohladi. isecite na kocke.
Zagrejati ulje, svaku kocku prvu staviti u brašno, pa u jaja i na kraju u prezle. Pržiti dok ne dobije lepu zlatnu boju.

Prijatno!
Ознаке:

Коментари

Постави коментар

Популарни постови са овог блога

liker od zove

Аутор
Vreme je cvetanja zove. Većina nas pravi sirup od zove predivnog ukusa. Ja nekoliko godan unazad pravim i liker. ko voli, ako je već probao ili ko želi da proba nešto novo evo recepta. Potrebno: 20 cvetova zove 1l domaće rakije 300g šećera 1dcl vode Cvetove potopiti u rakiju da stoje 20-30 dana, dok rakija ne dobije miris zove i žutu boju. Kad odstoji procediti. Šećer i vodu prokuvati i skroz ohladiti pa dodati u rakiju. Ostaviti da odstoji barem tri dana pre služenja. Živeli!
Постави коментар
Прикажи све

Posno - proso i tunjevina

Аутор
Ako niste odlučili šta ćete danas da spremate za ručak, a pritom postite, naša preporuka je tunjevina i proso. Uz ovo jelo idealno se slaže zelena salata. Jednostavno je, ukusno i brzo se sprema na šta ste svakako navikli na našem blogu, a što je najbitni, barem meni, mojoj deci se  jako svidelo. Probajte i podelite utiske sa nama :) Potrebno: 250gr prosa 1glavica crnog luka 1 čen belog luka 1 konzerva tunjevine (komadići) 2 kašike kečapa bibera i soli po ukusu Ovo je mera za dve osobe. Proso oprati i kuvati jedno 15-20 minuta i ostaviti ga poklopljenog u toj vodi jos nekih desetak minuta. Oprati i ocediti. Tunjevini ocediti polovinu ulja. Luk crni i beli sitno iseckati. Pomešati sve zajedno. Dodati kečap, soli i bibera i sve dobro promešati. Poslužiti uz zelenu salatu. Prijatno! 
Постави коментар
Прикажи све

Slane posne kuglice

Аутор
Danas posni slani predlog od mene. Potrebno: 500g kuvanog krompira 200g biljnog feta sira 2 čena belog luka malo seckanog peršunovog lista 1 kašika posnog majoneza 5 kašika prženog susama + još 50g prženog susama biber po želji slatka mlevena paprika po želji so Krompir skuvati i ispasirati kao za pire. Beli luk i peršunov list sitno iseckati i dodati u krompir. Dodati majonez, 5 kašika susama, soli i bibera i sve dobro izmešati. Ako želite da budu crvene boje dodajte kašiku mlevene slatke paprike. Oblikovati kuglice i uvaljati u prženi susam. Idealno kao predjelo, može kao prilog uz pečenu ribu. Prijatno!
Постави коментар
Прикажи све