Zelina radionica

Danas posni slani predlog od mene. Potrebno: 500g kuvanog krompira 200g biljnog feta sira 2 čena belog luka malo seckanog peršunovog lista 1 kašika posnog majoneza 5 kašika prženog susama + još 50g prženog susama biber po želji slatka mlevena paprika po želji so Krompir skuvati i ispasirati kao za pire. Beli luk i peršunov list sitno iseckati i dodati u krompir. Dodati majonez, 5 kašika susama, soli i bibera i sve dobro izmešati. Ako želite da budu crvene boje dodajte kašiku mlevene slatke paprike. Oblikovati kuglice i uvaljati u prženi susam. Idealno kao predjelo, može kao prilog uz pečenu ribu. Prijatno!

Lisnato testo i mleveno meso. Zar postoji neko ko ne voli ovu kombinaciju? Mislim da ne. Zato evo jednog super recepta. Može da bude predjelo, može da se nađe na novogodišnjoj trpezi, a uz čašu jogurta može da bude i savršena večera. Potrebno: 1 pakovanje lisnatog testa 500 gr mlevenog mesa 1 glavica crnog luka so biber origano 1 čaša pavlake 3 kašike kečapa Lisnato testo rastanjiti koliko može, a da se ne cepa. Iseći na kocke velicine kalupa za mafine. Kalup okrenuti svaki posebno premazati uljem i preko staviti kocku lisnatog testa. Peći na 200 stepeni deset minuta. Glavicu luka očistiti i iseckati na sitne kockice i dinstati dok ne bude staklasta. Dodati mleveno meso posoliti i pobiberiti. Dinstati još dvadeset minuta. Skinuti sa šporeta dodati origano, a kad se malo prohladi dodati pavlaku i kečap. Puniti korpice, dekorisati po želji i servirati. Prijatno!