Пређи на главни садржај

Постови

Приказују се постови за април, 2014

Čorba od spanaća

Čorbe, deca ih obično ne vole, još od spanaća.. ma nema šanse.. ali probajte ovo da napravite i videćete da će i deca da je jedu bez problema. Potrebno: 200 gr spanaća 1 glavica crnog luka 3-4 kašike brašna peršunov list 200 gr pavlake gotova pileća supa (oko 2 l) so, biber, vegeta Luk iseckati na sitne kockice i propržiti na malo ulja. Kad luk postane staklast dodati brašno i malo ga propržiti. Kada brašno propržite dodate oko 2 litre pileće supe i začine. Ostavite da se kuva. Dodate opran spanać neisečen i nekoliko peršunovih listića. Kuvate oko pola sata. Kada je kuvano stavite sve u blender dodajte pavlaku i sameljite. Biće potpuno usitnjeno bez ikakvih komadića peršuna ili spanaća. Po želji ko voli može u tanjir da doda u čorbu sitno iseckan peršunov list.  Prijatno!

Šarena salata od krastavaca

Možda se baš ova salata nađe danas na vašem stolu... Potrebno: 500 g krastavaca 1 manja šargarepa 300 g feta sira 5 čenova belog luka 400 g pavlake 100 g kiselog mleka so Krastavce ogulite i iseckajte na kockice, šargarepu očistite i izrendajte. Fetu iseckajte na kocke. Pomešajte sve u većoj činiji i zasolite po ukusu. Beli luk iseckajte na sitne kockice i ubacite i njega. Pomešajte i ostavite da odstoji par minuta. Dodajte pavlaku i kiselo mleko i dobro pomešajte.  Poslužiti uz roštilj, pečenu piletinu ili po želji. Prijatno!

Medeno srce sa jagodama

Nešto malo drugačije medeno srce... Brzo se pravi, a klinci će biti oduševljeni... Potrebno: 3 jajeta 1 čaša šećera 1 vanilin šećer 2 dcl mleka 10 g cimeta 250 g jagoda svežih 3 čaše brašna 1 prašak za pecivo Jaja, šećer, vanilin šećer, cimet i prašak za pecivo dobro promešajte, možete i mikserom da umutite. Kada umutite dodajte mleko, a zatim dodajte brašno i mutite varjačom dalje, dok se ne razbiju sve grudvice. Na kraju dodajte pasirane jagode, lagano promešajte, sipajte u podmazanu tepsiju i pecite na 200 stepeni oko 40 minuta. Kada je pečeno možete da stavite preliv od čokolade, ili jednostavno pospite šećerom u prahu. Prijatno!

Zapečene prolećne makarone

Mašta može svašta... a pogotovo ako volite da spremate jela za vaše najdraže... Tako je nastalo i ovo ukusno jelo. Potrebno: 500 g makarona (a može i neki drugi oblik) 500 g sitno sira 200 g šunke 200 g tvrdog sira 100 gr svežeg spanaća 1 kašičica praška za pecivo 2 jajeta so Testo skuvati i ocediti. U secku sitno samleti spanać, mora da bude kao kaša. Pomešati sa sirom u koji su dodata jaja. Šunku iseckati na sitne kockice kao i tvrdi sir i dodati smesi od spanaća i sira. Dobro promešati dodati kašičicu praška za pecivo i za soliti po ukusu. Smesu staviti preko testa i opet dobro promešati. Sipati sve u dobro nauljenu tepsiju i peći oko pola sata na 200 stepeni. Poslužiti sa kiselim mlekom. Prijatno!