Konačno sneg. Vreme kada većina nas voli da sprema svakakve poslastice za svoje najdraže... Ušuškani u toplini doma mi smo danas uživali u krofnama. Malo inspiracije i svašta možete da napravite u ovim ledenim danima u vašim kuhinjama. Mi ćemo da se potrudimo da vam pomognemo oko izbora. Potrebno: 500 ml mleka 100 ml ulja 1 kg brašna 1 kvasac 1 jaje 5 kašika šećera 1 kašičica soli Potrebno za beli preliv: 1 belance 1 kašičica arome vanila 200 gr šećera u prahu Prvo izmutiti belance, dodati vanilu i šećer i izmešati U mleko stavite kvasac i šećer i ostavite da nadođe. Sve ostale sastojke stavite u činiju. Posle desetak minuta dodajte i mleko sa kvascem i šećerom. Umesite testo da bude glatko. Ostavite ga na toplo mesto da naraste jedno pola sata. Kada naraste premesite ga i rastanjite oklagijom na 1 cm debljine. Modlama vadite krofne i pecite u dubokom ulju. Ja sam danas pravile leptiriće i cvetove, punila ih eurokremom i prelila čokoladom i belim pre...