Zelina radionica

Svakako vrlo zanimljivo jelo...Možete da ga spremate ako vam ostane pečene piletine, a može i sveže belo meso prženo na luku... jednostavno je naravno, i vrlo ukusno... recept sledi .. Potrebno: napraviti pire od: 500 gr kuvanog belog krompira 2 kašike margarina 2 jajeta 50 gr rendanog trapista 5-6 kašika brašna potrebno još: glavica crnog luka čen belog luka malo peršunovog lista pileće belo meso (može sveže, a može i ako vam je ostalo od prethodnog dana od pečenja) 100 gr rendanog trapista začini po ukusu Skuvati krompir, ispasirati i pomešati sa svim sastojcima i ostaviti da stoji malo. u tepsiju staviti papir za pečenje i kašikom stavljati pire na papir. U tiganju pržiti crni i beli luk dodati belo meso isečeno na kockice, začiniti po ukusu (ako je već pečeno samo par minuta staviti na luk i propržiti). Napraviti udubljenje na svakoj gomilici krompira u tepsiji i staviti po kašiku mesa. Gore posuti sa rendanim trapistom. Peći u rerni 10-15 minuta...

Možda se baš ova salata nađe danas na vašem stolu... Potrebno: 500 g krastavaca 1 manja šargarepa 300 g feta sira 5 čenova belog luka 400 g pavlake 100 g kiselog mleka so Krastavce ogulite i iseckajte na kockice, šargarepu očistite i izrendajte. Fetu iseckajte na kocke. Pomešajte sve u većoj činiji i zasolite po ukusu. Beli luk iseckajte na sitne kockice i ubacite i njega. Pomešajte i ostavite da odstoji par minuta. Dodajte pavlaku i kiselo mleko i dobro pomešajte.  Poslužiti uz roštilj, pečenu piletinu ili po želji. Prijatno!

Na novogodišnjoj trpezi uz pečenje obično poslužimo rusku salatu ili kupus salatu. Naš predlog za vašu trpezu u ovoj novogodišnjoj noći je upravo ova salata. Jednostavna je i vrlo ukusna. Potrebno: 2 veća krastavca 200g praziluka 2 čena belog luka 3 čaše kiselog mleka so Krastavce i beli luk iseckati na kockice, a praziluk na kolutove. Staviti u činiju, zasoliti po želji. Kada malo odstoji dodati kiselo mleko i pomešati. Ja obično ovu salatu pravim uz pohovano meso ili uz svinjsko pečenje. Prijatno!