Zelina radionica

Veliki post još malo traje... evo još jednog predloga od mene. Potrebno: 300g kuvanog krompira (ispasiranog kao za pire) 7-8 oljuštenih pečenih paprika 250g biljnog feta sira 3 čena belog luka 2 peršunova lista 100ml posnog majoneza  0,5dl ulja so i biber po ukusu Krompir skuvati i ispasirati kao za pire. peršun i beli luk sitno iseckati. Pečene paprike oguliti. U svaku papriku staviti punu kašiku krompira i komad sira. Poređeti u nauljenu tepsiju.Poređane paprike premazati sa majonezom u koji je pomešan preostali sir. Peći na 180 stepeni oko 20 minuta.  Napomena: paprike možete da punite sa fetom i drugim sirevima, dodate šunku ili sitno seckanu slaninu, naravno ako ne postite :).  Prijatno! 

Kao i do sada... pravimo za vas brzo, jednostavno i naravno ukusno... Danas kombinacija, slano hrskavo, brzo, a i pošto je veliki post počeo, posno! Idealan doručak, večera, a može i kao grickalice uz film. Potrebno: 250gr brašna tip 500 250gr belog kukuruznog brašna 3 kašičice soli na vrh kašičice praška za pecivo voda Pomešati sve suve sastojke i umesiti sa vodom da bude glatko testo. Razvući oklagijom na pola cm debljine i iseći na kocke. Peći na vrelom ulju, ali ne jako dubokom. Prijatno!

Na ovaj način pripremljene tikvice probaće i oni koji ih nikako ne vole... Potrebno: tikvice beli luk vegeta so biber Tikvice neoljuštene iseći na deblje kolutove. Ostaviti ih pola sata da se osuše. Peći ih na vrelom ulju sa svake strane nekoliko minuta, dok ne dobiju lepu boju. U činijicu stavite sitno iseckan beli luk, dodate mu začine i pomešate. Po želji možete dodati i malo origana ili bosiljka. Pečene tikvice ređajte u činiju i sa svake strane premažite smesom od belog luka i začina. Prijatno!