Deca uglavnom ne vole da jedu gljive. Moja družina skida šampinjone čak i sa pizze, ali ovu kombinciju obožavaju. Potrebno: 500gr šampinjona 100g dimljenog sira 100g trapista 100g sitnog sira kečap, so ulje Sireve izrendati i pomešati sa sitnim sirom, ako nisu slani po želji dodate so. Šampinjone očistiti skinuti im drške i napuniti sa sirevima. Vatrostalnu tepsiju namazati uljem poređati šampinjone, staviti u rernu i peći desetak minuta na 150 stepeni. Dekorisati kečapom. Šampinjone na ovaj način obično pravim kao predjelo za slavlja, ali takodje i kao večeru. Drške koje sam odstranila takođe iskoristim za pripremanje sosa. Evo recepta za sos od šampinjona. Potrebno: drške od šampinjona glavica crnog luka čen belog luka 100ml pavlake začini: so, mešavina začina, biber, mlevena slatka paprika ulje Drške od šampinjona sitno iseckati. Crni i beli luk na kockice iseckati. Luk staviti da se proprži na ulju, posle nekoliko minuta dodati šampi...