Zelina radionica

Možda se baš ova salata nađe danas na vašem stolu... Potrebno: 500 g krastavaca 1 manja šargarepa 300 g feta sira 5 čenova belog luka 400 g pavlake 100 g kiselog mleka so Krastavce ogulite i iseckajte na kockice, šargarepu očistite i izrendajte. Fetu iseckajte na kocke. Pomešajte sve u većoj činiji i zasolite po ukusu. Beli luk iseckajte na sitne kockice i ubacite i njega. Pomešajte i ostavite da odstoji par minuta. Dodajte pavlaku i kiselo mleko i dobro pomešajte.  Poslužiti uz roštilj, pečenu piletinu ili po želji. Prijatno!

Može da bude za doručak, kao prilog uz pečeno meso, večera uz čašu jogurta... Potrebno: 500 gr palente 1 l vode 150 gr margarina 200 gr feta sira so biber vegeta Za pohovanje: brašno jaja prezle ulje Vodu sa začinima stavite da provri. Kada je provrila sipajte polako palentu i stalno mešajte. Biće jako gusta i tvrda. Skinite sa šporeta i dodajte u vrelo margarin i mešajte dok se ne otopi. Kada se malo prohladi dodajte izmrvljenu fetu. Tepsiju namažite uljem i istresite masu. Dobro poravnajte. Treba da bude oko 1-2 cm debljine. Ostavite dobro da se ohladi. isecite na kocke. Zagrejati ulje, svaku kocku prvu staviti u brašno, pa u jaja i na kraju u prezle. Pržiti dok ne dobije lepu zlatnu boju. Prijatno!

Brz i ukusan doručak, ili možda večera? Uz čašu jogrta ili mleka prosto su savršeni i tope se u ustima... Probajte... Potrebno: 200 gr rendanih tikvica 200 gr feta sira 2 jajeta 4 dcl mleka 1 kašičica praška za pecivo so brašno ulje za prženje Izrendane tikvice, izmrvljen feta sir, jaja, mleko, prašak za pecivo i so po ukusu dobro pomešati. Polako dodavati brašno i mešati sa varjačom da se nebi napravile grudvice. Brašna dodajete koliko je potrebno da smesa bude gusta -  kada je mešate da ostaje trag u činiji. Vaditi velikom kašikom i pržiti u vrelom ulju. Prijatno!