Пређи на главни садржај

Постови

Mafini od kokosa i limuna

Potrebno: 300g brašna,  150g šećera,  50g kokosa,  sok od pola limuna,  1 kesica vanilinog šećera,  2 jajeta,  1dl ulja,  3dl mleka,  pola kesice praška za pecivo Mikserom umutiti jaja, šećer i vanilin šećer, dodati ulje, mleko i sok od limuna. Kada se masa sjedini dodati brašno, kokos i prašak za pecivo i dobro umutiti mikserom da nema grudvica. Sipati u kalupe i peći na 180 stepeni oko 20 minuta. Napomena: ako volite jači ukus limuna napravite preliv od šećera u prahu i isceđenog limuna i prelite gotove mafine. Prijatno!
Недавни постови

Corona keksići

.... Za sve nas u karantinu širom planete... Nemojte da vas naziv odvrati od pravljenja ovih preukusnih keksića... Imamo dovoljno vremena da eksperimentišemo, mesimo, kuvamo.... Pratite nas, biće još mnogo zanimljivih recepata...  Potrebno: 250g putera ili margarina za kolače 100g šećera u prahu 2 kesice pudinga po želji (nama je čokolada najlepša :) 250g brašna prstohvat praška za pecivo Puter ili margarin sobne temperature dobro umutiti sa šećerom u prahu, dodati obe kesice pudinga i umutiti. Dodati brašno i prašak za pecivo i umesiti. Praviti kuglice, ređati na pleh, na papir, svaku kuglicu stisnuti viljuškom i  peći na 170 stepeni oko pola sata. Prijatno!

liker od zove

Vreme je cvetanja zove. Većina nas pravi sirup od zove predivnog ukusa. Ja nekoliko godan unazad pravim i liker. ko voli, ako je već probao ili ko želi da proba nešto novo evo recepta. Potrebno: 20 cvetova zove 1l domaće rakije 300g šećera 1dcl vode Cvetove potopiti u rakiju da stoje 20-30 dana, dok rakija ne dobije miris zove i žutu boju. Kad odstoji procediti. Šećer i vodu prokuvati i skroz ohladiti pa dodati u rakiju. Ostaviti da odstoji barem tri dana pre služenja. Živeli!

Testo sa sirom i slaninom

Još jedno brzo i jednostavno jelo iz Zeline radionice... Potrebno: 500g testa 500g sitnog sira 300g slanine sušene so po ukusu Skuvati testo. Slaninu sitno iseckati i propržiti. U velikoj činiji pomešati sir, testo i slaninu. Uz testo poslužiti zelenu salatu. Zaista jednostavnije ne može, a i ukusnije :) Prijatno!

Rum gnezda

Savršen kolač za ljubitelje ruma, naravno jednostavno i brzo se sprema. Potrebno:  500g mlevenog keksa 50g mlevenih oraha 250g šećera u prahu 1 margarin 3 kašike kakaa 1 kašika ruma višnje iz višnjevače 50g čokolade 3 kašike ulja Keks, orahe, kakao, šećer i rum pomešati. Margarin istopiti i sipati preko smeše. Umesiti. Ako je potrebno dodati malo mleka da bi se umesilo. Oblikovati gnezda i u sredinu svakoga staviti višnju. Otopiti čokoladu sa 3 kašike ulja i kašićicom stavljati čokoladu preko višnje. Staviti u frižider da odtoji barem sat vremena pre služenja. Prijatno! 

Jednostavne oblatne

Subota dan kada obično spremamo neki kolač. Moj predlog za danas su oblatne po receptu moje bake. Potrebno: pakovanje oblatni 800g šećera 1l mleka 1 margarin prstohvat soli Polovinu šećera staviti u šerpu da se otopi, karamelizuje. Kad dobije svetlo braon boju sipati mleko i dodati ostatak šećera i prstohvat soli. Kuvati na laganoj vatri oko dva sata. Gustina mora da bude malo ređe od meda. Skinuti sa ringle dodati margarin i dobro umutiti mikserom. Premazati svaki list oblatne i pritisnuti sa tepsijom u koju sipate vode. Ostaviti da stoji preko noći. Seći na kocke. Napomena: kad dodate margarin možete po ukusu dodati i 50g kokosa, oraha, lešnika.... Prijatno!

Krem kuglice

Fantastične kuglice, spoj krema, keksa, lešnika... savršeno! Brzo i jednostavno se prave, još brže "nestanu" sa tanjira :) Potrebno: 300g mlevenog keksa oko 400g krema 100g prženog mlevenog lešnika 100g čokolade Keks i krem dobro pomešati- umesiti. Dodati 50g lešnika i opet umesiti. Oblikovati koglice i staviti u frižider jedno pola sata da stoje. Izvaditi iz frižidera svaku preliti sa otpljenom čokoladom i posuti mlevenim lešnicima.  Prijatno!