Zelina radionica

Nešto malo drugačije medeno srce... Brzo se pravi, a klinci će biti oduševljeni... Potrebno: 3 jajeta 1 čaša šećera 1 vanilin šećer 2 dcl mleka 10 g cimeta 250 g jagoda svežih 3 čaše brašna 1 prašak za pecivo Jaja, šećer, vanilin šećer, cimet i prašak za pecivo dobro promešajte, možete i mikserom da umutite. Kada umutite dodajte mleko, a zatim dodajte brašno i mutite varjačom dalje, dok se ne razbiju sve grudvice. Na kraju dodajte pasirane jagode, lagano promešajte, sipajte u podmazanu tepsiju i pecite na 200 stepeni oko 40 minuta. Kada je pečeno možete da stavite preliv od čokolade, ili jednostavno pospite šećerom u prahu. Prijatno!

Naš predlog za vikend poslasticu... Potrebno za rolat: 6 jaja 6 kašika šećera 2 kašike kakaa 3 kašike brašna 1 kašičica praška za pecivo Potrebno za krem: 300 gr šlaga 1,5 dcl kisele vode 300 gr crvenog voća ( jagode, maline, višnje..) 1 kesica vanilinog šećera 50 gr rendane čokolade Umutiti 6 celih jaja sa 6 kašika šećera. U umućeno dodati kakao, brašno i prašak za pecivo. Dobro promešati varjačom, sipati u veliki pravougaoni pleh i peci oko 20 minuta na 200 stepeni. Kada je pečeno istresti na kuhinjsku krpu i još vrelo uviti u rolat.. Ja uvek kad pečem koru za rolat stavim papir za pečenje na dno tepsije i tako izbegnem zamotavanje u krpu. Kad izvadim iz rerne odmah ga istresem i zamotam u papir i tako ostavim. Kada se ohladi onda ga odmotam skinem papir i zamotam ponovo. Za krem umutiti šlag sa kiselom vodom i vanilinim šećerom. Namazati rolat i na šlag raporediti voće i rendanu čokoladu. Zamotati i ukrasiti po želji. Prijatno!

Zimska zato što je kombinacija sušenog i svežeg voća. Zanimljiva kombinacija... možete da birate i kombinujete šta volite... ja ću da vam otkrijem našu kombinaciju. :) Potrebno: jagode kivi  banane jabuke narandže seckani orasi suvo grožđe suve šljive med šlag šećer u prahu Sveže voće iseckajte na kockice, suve šljive takođe. Stavite u veliku činiju, dodajte suvo grožđe, šećer u prahu i veliku kašiku meda. Ostavite da odstoji pola sata pa servirajte u činijice i dodajte gore šlag. dekorišite po želji.  Količine nisam pisala, jer će svako da pravi koliko mu je potrebno. Moje količine su na 1200 gr mešanog voća, stavim 250 gr šećera u prahu i 2 kašike meda i umutim 300 gr šlaga. Naravno možete da kombinujete i sa drugim sušenim voćem (suve kajsije, brusnice, smokve..) Prijatno!

Jedna mala slavljenica uživala je u ovoj torti, a sigurna sam da ćete i vi kada je probate. Brza i jednostavna. Potrebno: 1 kg šlaga 800 ml kisele vode 150 gr mlevene plazme 150 gr mlevenog keksa Domaćica 500 gr crvenog voća - jagode, maline, višnje, ribizle 2 kesice vanilin šećera veliko pakovanje piškota (oko 200 gr) 2 dcl mleka Umutiti šlag sa 800 ml kisele vode pa podeliti na tri dela. U prvi deo dodati mlevenu plazmu i domaćicu. U drugi deo dodati vanilin šećer i voće, a treći deo ostaviti samo šlag. Ređati prvo piškote koje potapate u mleko pa krem sa keksom, zatim krem sa voćem i gore samo šlag. Dekoracija po želji. Prijatno!