Zelina radionica

Zimska zato što je kombinacija sušenog i svežeg voća. Zanimljiva kombinacija... možete da birate i kombinujete šta volite... ja ću da vam otkrijem našu kombinaciju. :) Potrebno: jagode kivi  banane jabuke narandže seckani orasi suvo grožđe suve šljive med šlag šećer u prahu Sveže voće iseckajte na kockice, suve šljive takođe. Stavite u veliku činiju, dodajte suvo grožđe, šećer u prahu i veliku kašiku meda. Ostavite da odstoji pola sata pa servirajte u činijice i dodajte gore šlag. dekorišite po želji.  Količine nisam pisala, jer će svako da pravi koliko mu je potrebno. Moje količine su na 1200 gr mešanog voća, stavim 250 gr šećera u prahu i 2 kašike meda i umutim 300 gr šlaga. Naravno možete da kombinujete i sa drugim sušenim voćem (suve kajsije, brusnice, smokve..) Prijatno!

Mafini... deca ih obožavaju, nisu komplikovani za pravljene, mogu da budu slani, slatki, sa čime poželite... ovi su sa bananama... Potrebno: 3 banane 2 šolje brašna 3 jajeta 1 kašičica cimeta 2 šolje šećera u prahu 1 kašičica praška za pecivo Potrebno za preliv:  300 gr šećera 3 dcl mleka Banane ispasirati. Sve ostale sastojke pomešati varjačom i na kraju dodati banane. Šećer i mleko staviti da se polako kuva, mora da bude karamel ali ne jako gust. Čim krene da dobija boju skinite sa ringle. Mafine peći na 180 stepeni dok ne dobiju lepu smeđu boju (oko 20 minuta). Kadu su pečeni izvadite iz kalupa i ostavite da se ohlade. Hladne mafine prelite vrućim karamelom i ostavite da se ohlade. Prijatno!