Zelina radionica

Veoma ukusan i dekorativan kolač. Veoma često ga pravim, da li sa ovim kremom ili nekim drugim... Potebno: rozen kore 2 pudinga od vanile 2 kašike brašna 100 gr šećera 8 dcl mleka 100 gr bele čokolade 125 gr margarina Potrebno za preliv:  1 belance 200 gr šećera u prahu par kapi crvene prehrambene boje Staviti mleko da provri. Ostaviti 1 dcl da se razmuti puding, brašno i šećer. U vrelo mleko sipati razmućenu smesu i stalno mešati.  Kada provri skinuti sa ringle i preručiti u činiju u kojoj je margarin i bela čokolada. Mikserom mutiti dok se dobro ne sjedini. Odmah premazati kore. Napraviti preliv i odmah ga staviti na gotovu pitu. Ostaviti par sati da odstoji i iseći na kocke. Prijatno!

Ako ste ljubitelj maka, ovu tortu morate da probate. Jednostavno se sprema i brzo. Napravite, probajte i podelite sa nama kako vam se svidela. Potrebno za koru: 8 jaja 8 kašika šećera 4 kašike brašna 4 kašike oraha 1 kesica praška za pecivo Umutiti 8 celih jaja sa 8 kašika šećera. Kada je dobro umućeno dodate ostale sastojke promešate i sipate u podmazanu veliku tepsiju i pečete na 200 stepeni oko 15 minuta (moja tepsija je 40x30 cm). Kada se ispeče i ohladi presecite je na pola tako da dobijete dve kore. Potrebno za fil: 1 l mleka 2 pudinga od vanile 200 gr mlevenog maka 6 kašika šećera 1 vanilin šećer 2 kašike brašna 150 gr margarina Staviti mleko da provri. Odvojiti 2 dcl i sa tim mlekom u činiji razmutiti puding, šećer, brašno i vanilin šećer. Kada mleko provri sipati smesu u mleko i kuvati dok se ne zgusne. Skinuti sa šporeta i u prohlađeno dodati margarin i mak i dobro umutiti mikserom. Ređati: kora pa je poprskati mlekom - fil - kora isto poprska...

Vreme je slava i praznika, ako još niste popunili listu kolača koje ćete da spremate, evo jedan predlog od nas. Potrebno za koru: 7 belanaca 10 kašika šećera 3 kašike prezli 1 kašika brašna  100 gr kokosa  pola kašičice praška za pecivo Potrebno za fil: 7 žumanaca puding od vanile 2 kašike brašna 7dl mleka 125 gr margarina 10 kašika šećera u prahu Kora: Umutiti belanca pa dodavati šećer kašiku po kašiku. Kada se dobro umute belanca i šećer, isključiti mikser, dodati sve ostale sastojke i umutiti kašikom. Sipati u podmazan pleh i peći na 180 stepeni dok se ne odvoji od kalupa. Fil: Žumanca, puding i brašno pomešati sa malo mleka. Ostatak mleka staviti da provri. Smesu od pudinga, žumanaca i brašna ukuvati u mleko. Posebno umutiti margarin sa 10 kašika šećera u prahu. Kada se krem ohladi dodati mu margarin i dobro umutiti mikserom. Staviti na ohlađenu koru. Gore posuti šakom kokosa i iseći na kocke. Prijatno!