Subota dan kada obično spremamo neki kolač. Moj predlog za danas su oblatne po receptu moje bake.
Potrebno:
Polovinu šećera staviti u šerpu da se otopi, karamelizuje. Kad dobije svetlo braon boju sipati mleko i dodati ostatak šećera i prstohvat soli. Kuvati na laganoj vatri oko dva sata. Gustina mora da bude malo ređe od meda. Skinuti sa ringle dodati margarin i dobro umutiti mikserom. Premazati svaki list oblatne i pritisnuti sa tepsijom u koju sipate vode. Ostaviti da stoji preko noći. Seći na kocke.
Napomena: kad dodate margarin možete po ukusu dodati i 50g kokosa, oraha, lešnika....
Prijatno!
Potrebno:
- pakovanje oblatni
- 800g šećera
- 1l mleka
- 1 margarin
- prstohvat soli
Polovinu šećera staviti u šerpu da se otopi, karamelizuje. Kad dobije svetlo braon boju sipati mleko i dodati ostatak šećera i prstohvat soli. Kuvati na laganoj vatri oko dva sata. Gustina mora da bude malo ređe od meda. Skinuti sa ringle dodati margarin i dobro umutiti mikserom. Premazati svaki list oblatne i pritisnuti sa tepsijom u koju sipate vode. Ostaviti da stoji preko noći. Seći na kocke.
Napomena: kad dodate margarin možete po ukusu dodati i 50g kokosa, oraha, lešnika....
Prijatno!
Коментари
Постави коментар