Vanilice, svakako jedan od omiljenih kolaca mnogima... Ja ih pravim na ovaj način probajte...
Potrebno:
- 250g masti
- 250g šećera
- 1 jaje
- 2 žumanca
- sok od jednog limuna
- kašičica rendane limunove kore
- 1 kašičica praška za pecivo
- 700g brašna
- džem od kajsije ili šipka ili po ukusu
- 200g šećera u prahu
- 2 kesice vanilin šećera
Sve sastojke osim brašna pomešati da se sjedini. Zatim malo po malo dodavati brašno i mesiti testo. Kada umesite, zamotajte u kesu i stavite da stoji u frižider da stoji bar tri sata. Kada izadite iz frižidera jedno pola sata neka stoji na sobnoj temperaturi. Izvadite iz kese premeste, razvucite oklagijom na pola cm debljine i čašicom vadite kružiće. Peći na 180 stepeni oko 20 minuta, zavisi od rerne.
Kada se skroz ohladi premazati sa pekmezomi spajati. Šećer u prahu i vanilin šećer pomešati i svaku vanilicu uvaljati u šećer. praviti ih dan pre da omekane.
Prijatno!
Коментари
Постави коментар