Пређи на главни садржај

Gulaš

Аутор
Jedno obično jelo, koje voli svako...

Potrebno:

  • 500 gr svinjetine iseckane na kockice
  • 300 gr junetine iseckane na kockice
  • 3 veće glavice crnog luka
  • 300 gr pasiranog paradajza
  • 1 ljuta paprika
  • so, vegeta, biber, mlevena paprika
  • 500 gr testenine




Luk iseckati na sitne kockice ili ga usitniti u blenderu. Staviti na malo ulja i vode da se dinsta. Dinstati jedno desetak minuta i tada dodati prvo iseckanu junetinu uz dodavanje pomalo vode, pa posle jedno 15 minuta dodati seckanu svinjetinu. Sve dobro promešati dodati 2 kašičice mlevene paprike, celu ljutu papriku i vode. Koliko ćete vode dodati to zavisi kolliko želite čorbe da imate. Ja uvek dodam manje vode da mi bude gušće. Dodati biber, vegetu, i zasoliti po ukusu. Kada meso omekani i junetina i svinjetina, dodate pasirani paradajz i kuvate jos desetak minuta.
Testeninu skuvate u slanoj vodi. Gulaš može da bude i bez ljute paprike.
Servirate uz kuvanu testeninu i salatu po izboru.


Prijatno!

Ознаке:

Коментари

Постави коментар

Популарни постови са овог блога

Slane posne kuglice

Аутор
Danas posni slani predlog od mene. Potrebno: 500g kuvanog krompira 200g biljnog feta sira 2 čena belog luka malo seckanog peršunovog lista 1 kašika posnog majoneza 5 kašika prženog susama + još 50g prženog susama biber po želji slatka mlevena paprika po želji so Krompir skuvati i ispasirati kao za pire. Beli luk i peršunov list sitno iseckati i dodati u krompir. Dodati majonez, 5 kašika susama, soli i bibera i sve dobro izmešati. Ako želite da budu crvene boje dodajte kašiku mlevene slatke paprike. Oblikovati kuglice i uvaljati u prženi susam. Idealno kao predjelo, može kao prilog uz pečenu ribu. Prijatno!
Постави коментар
Прикажи све

Posno - proso i tunjevina

Аутор
Ako niste odlučili šta ćete danas da spremate za ručak, a pritom postite, naša preporuka je tunjevina i proso. Uz ovo jelo idealno se slaže zelena salata. Jednostavno je, ukusno i brzo se sprema na šta ste svakako navikli na našem blogu, a što je najbitni, barem meni, mojoj deci se  jako svidelo. Probajte i podelite utiske sa nama :) Potrebno: 250gr prosa 1glavica crnog luka 1 čen belog luka 1 konzerva tunjevine (komadići) 2 kašike kečapa bibera i soli po ukusu Ovo je mera za dve osobe. Proso oprati i kuvati jedno 15-20 minuta i ostaviti ga poklopljenog u toj vodi jos nekih desetak minuta. Oprati i ocediti. Tunjevini ocediti polovinu ulja. Luk crni i beli sitno iseckati. Pomešati sve zajedno. Dodati kečap, soli i bibera i sve dobro promešati. Poslužiti uz zelenu salatu. Prijatno! 
Постави коментар
Прикажи све

Mafini od kokosa i limuna

Аутор
Potrebno: 300g brašna,  150g šećera,  50g kokosa,  sok od pola limuna,  1 kesica vanilinog šećera,  2 jajeta,  1dl ulja,  3dl mleka,  pola kesice praška za pecivo Mikserom umutiti jaja, šećer i vanilin šećer, dodati ulje, mleko i sok od limuna. Kada se masa sjedini dodati brašno, kokos i prašak za pecivo i dobro umutiti mikserom da nema grudvica. Sipati u kalupe i peći na 180 stepeni oko 20 minuta. Napomena: ako volite jači ukus limuna napravite preliv od šećera u prahu i isceđenog limuna i prelite gotove mafine. Prijatno!
Постави коментар
Прикажи све