Пређи на главни садржај

Kroketi od krompira

Аутор
Hm... nije posno ali lepa i brza večera. Moji ukućani su uvek oduševljeni ovakvom večerom.

Potrebno:


  • 600gr krompira
  • 3 jajeta
  • peršunovog lista po ukusu, ako nemate sveži, može susešeni
  • brašno (oko 200gr)
  • so
  • biber
  • prezle
  • ulje



Oguliti krompir, iseckati i skuvati. Kad je skuvan ocediti vodu i ispasirati kao za pire. dodati sitno iseckan peršunov list, so, biber, jaja i sve dobro izmešati. dodavati brašno i umesiti. Ne sme da bude tvrdo. Pošto je smesa lepljiva, ja obično vadim kašikom i stavljam u prezle. Dobro uvaljati u prezle i pržiti na vrelom ulju.
Služiti kao prilog uz pečeno meso, a može i kao večera sa nekim prelivom ili sosom. Moja preporuka, a i na fotografiji je bešamel sos.

Prijatno! 
Ознаке:

Коментари

Постави коментар

Популарни постови са овог блога

Slane posne kuglice

Аутор
Danas posni slani predlog od mene. Potrebno: 500g kuvanog krompira 200g biljnog feta sira 2 čena belog luka malo seckanog peršunovog lista 1 kašika posnog majoneza 5 kašika prženog susama + još 50g prženog susama biber po želji slatka mlevena paprika po želji so Krompir skuvati i ispasirati kao za pire. Beli luk i peršunov list sitno iseckati i dodati u krompir. Dodati majonez, 5 kašika susama, soli i bibera i sve dobro izmešati. Ako želite da budu crvene boje dodajte kašiku mlevene slatke paprike. Oblikovati kuglice i uvaljati u prženi susam. Idealno kao predjelo, može kao prilog uz pečenu ribu. Prijatno!
Постави коментар
Прикажи све

Posno - proso i tunjevina

Аутор
Ako niste odlučili šta ćete danas da spremate za ručak, a pritom postite, naša preporuka je tunjevina i proso. Uz ovo jelo idealno se slaže zelena salata. Jednostavno je, ukusno i brzo se sprema na šta ste svakako navikli na našem blogu, a što je najbitni, barem meni, mojoj deci se  jako svidelo. Probajte i podelite utiske sa nama :) Potrebno: 250gr prosa 1glavica crnog luka 1 čen belog luka 1 konzerva tunjevine (komadići) 2 kašike kečapa bibera i soli po ukusu Ovo je mera za dve osobe. Proso oprati i kuvati jedno 15-20 minuta i ostaviti ga poklopljenog u toj vodi jos nekih desetak minuta. Oprati i ocediti. Tunjevini ocediti polovinu ulja. Luk crni i beli sitno iseckati. Pomešati sve zajedno. Dodati kečap, soli i bibera i sve dobro promešati. Poslužiti uz zelenu salatu. Prijatno! 
Постави коментар
Прикажи све

Mafini od kokosa i limuna

Аутор
Potrebno: 300g brašna,  150g šećera,  50g kokosa,  sok od pola limuna,  1 kesica vanilinog šećera,  2 jajeta,  1dl ulja,  3dl mleka,  pola kesice praška za pecivo Mikserom umutiti jaja, šećer i vanilin šećer, dodati ulje, mleko i sok od limuna. Kada se masa sjedini dodati brašno, kokos i prašak za pecivo i dobro umutiti mikserom da nema grudvica. Sipati u kalupe i peći na 180 stepeni oko 20 minuta. Napomena: ako volite jači ukus limuna napravite preliv od šećera u prahu i isceđenog limuna i prelite gotove mafine. Prijatno!
Постави коментар
Прикажи све