Пређи на главни садржај

Kroketi od krompira

Аутор
Hm... nije posno ali lepa i brza večera. Moji ukućani su uvek oduševljeni ovakvom večerom.

Potrebno:


  • 600gr krompira
  • 3 jajeta
  • peršunovog lista po ukusu, ako nemate sveži, može susešeni
  • brašno (oko 200gr)
  • so
  • biber
  • prezle
  • ulje



Oguliti krompir, iseckati i skuvati. Kad je skuvan ocediti vodu i ispasirati kao za pire. dodati sitno iseckan peršunov list, so, biber, jaja i sve dobro izmešati. dodavati brašno i umesiti. Ne sme da bude tvrdo. Pošto je smesa lepljiva, ja obično vadim kašikom i stavljam u prezle. Dobro uvaljati u prezle i pržiti na vrelom ulju.
Služiti kao prilog uz pečeno meso, a može i kao večera sa nekim prelivom ili sosom. Moja preporuka, a i na fotografiji je bešamel sos.

Prijatno! 
Ознаке:

Коментари

Постави коментар

Популарни постови са овог блога

Posno - proso i tunjevina

Аутор
Ako niste odlučili šta ćete danas da spremate za ručak, a pritom postite, naša preporuka je tunjevina i proso. Uz ovo jelo idealno se slaže zelena salata. Jednostavno je, ukusno i brzo se sprema na šta ste svakako navikli na našem blogu, a što je najbitni, barem meni, mojoj deci se  jako svidelo. Probajte i podelite utiske sa nama :) Potrebno: 250gr prosa 1glavica crnog luka 1 čen belog luka 1 konzerva tunjevine (komadići) 2 kašike kečapa bibera i soli po ukusu Ovo je mera za dve osobe. Proso oprati i kuvati jedno 15-20 minuta i ostaviti ga poklopljenog u toj vodi jos nekih desetak minuta. Oprati i ocediti. Tunjevini ocediti polovinu ulja. Luk crni i beli sitno iseckati. Pomešati sve zajedno. Dodati kečap, soli i bibera i sve dobro promešati. Poslužiti uz zelenu salatu. Prijatno! 
Постави коментар
Прикажи све

liker od zove

Аутор
Vreme je cvetanja zove. Većina nas pravi sirup od zove predivnog ukusa. Ja nekoliko godan unazad pravim i liker. ko voli, ako je već probao ili ko želi da proba nešto novo evo recepta. Potrebno: 20 cvetova zove 1l domaće rakije 300g šećera 1dcl vode Cvetove potopiti u rakiju da stoje 20-30 dana, dok rakija ne dobije miris zove i žutu boju. Kad odstoji procediti. Šećer i vodu prokuvati i skroz ohladiti pa dodati u rakiju. Ostaviti da odstoji barem tri dana pre služenja. Živeli!
Постави коментар
Прикажи све

Slane posne kuglice

Аутор
Danas posni slani predlog od mene. Potrebno: 500g kuvanog krompira 200g biljnog feta sira 2 čena belog luka malo seckanog peršunovog lista 1 kašika posnog majoneza 5 kašika prženog susama + još 50g prženog susama biber po želji slatka mlevena paprika po želji so Krompir skuvati i ispasirati kao za pire. Beli luk i peršunov list sitno iseckati i dodati u krompir. Dodati majonez, 5 kašika susama, soli i bibera i sve dobro izmešati. Ako želite da budu crvene boje dodajte kašiku mlevene slatke paprike. Oblikovati kuglice i uvaljati u prženi susam. Idealno kao predjelo, može kao prilog uz pečenu ribu. Prijatno!
Постави коментар
Прикажи све